標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:56 PM     標題: 辣炒丁香魚

材料:

丁香魚	150公克
紅色辣椒	1/3條
綠色辣椒	1條
蒜頭	2粒
花生粒	2大匙

0 w& G. d# Y8 j8 K1 `0 r6 L3 u公仔箱論壇
. \: _6 M) N5 d# e* I' Xwww3.tvboxnow.com0 ^* z& C! P# f( y$ c% s: e# q& b! v

9 y& `( `; e% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' z% U; t3 c$ c" T9 t8 ]! s

6 j; q9 w$ ^% T6 m  w, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。www3.tvboxnow.com# c5 e6 U$ R, M5 c1 C" M" m+ E( |/ k

2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。www3.tvboxnow.com6 e1 e1 l- v5 e" I1 b

3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* O* @$ e: g1 D3 u. @- _

4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0