標題: [中式食譜] 焗烤咖哩豬排飯 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:57 AM     標題: 焗烤咖哩豬排飯

材料： , C& P* Z! L2 _! k6 u
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 公仔箱論壇' G9 H7 `8 R: ^
醃料：
5 Z* K/ L8 V  L. m2 N: @6 x鹽 胡椒粉 太白粉
4 E" U% R+ L" K& z: a! G
/ l. T# ?" k% L; ntvb now,tvbnow,bttvb作法： & p0 t& m4 P: ]5 x
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
7 F/ {: }/ M9 c* [8 Y  s8 n: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! ^8 _  n3 Z9 n
3.先將里肌肉迅速過油
5 v6 u8 ]2 d* X4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 www3.tvboxnow.com2 P, ]* A! z+ U! \; l$ S# H" V
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 公仔箱論壇  a# j5 l& k$ Q: }( g- T7 x/ p, j# k- Q
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
; G& S: v$ V$ w5 d( E1 I7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0