標題: [中式食譜] 五青炒雞柳 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-21 06:43 AM     標題: 五青炒雞柳

tvb now,tvbnow,bttvb3 e& d6 Q8 i2 @" s7 M9 C

/ W* ]+ ~% H) k% q公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 c! e* N5 L9 p7 _" w9 ?4 D
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒公仔箱論壇- a2 [# \( o) z2 ?

+ e' P0 J- Q  A+ V2 a2 y$ K# Kwww3.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, H% D+ U2 D
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙www3.tvboxnow.com' v  S' t# T" y% w; }4 G

9 Q! N( A. I) e; G" D0 X, Otvb now,tvbnow,bttvb調味2 g, P$ \/ [8 q' v
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 i& w. N3 I3 L. d9 F  G  [

7 s0 I% W! _  t; I% o& x  ]* U
& _. }4 b* u- [& f5 A( W公仔箱論壇) b/ F: ~; \# u
做法
& y& G0 u5 \; R) swww3.tvboxnow.com1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。* N, C! |4 a, A6 I7 e

9 w" @! J9 R& s! u3 ~- k2 @2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
, O4 ?2 y1 ?4 t0 j1 d, N" f9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L  P+ c7 h* s6 {' h2 O& n7 o0 etvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
( Q. G8 D# g9 g
: P* g& U4 j" z: `& _/ ]4.青蘋果切件去核，再切片備用。  |! v8 M1 Y+ I/ u- c

" m3 B' z/ p7 m. o+ n+ k公仔箱論壇5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. Q) U5 M, B" _+ o  ^( m& l

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0