標題:
[中式食譜]
冬瓜薏仁爽
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-21 06:43 AM
標題:
冬瓜薏仁爽
4 O/ s4 x6 [! I公仔箱論壇
; O* e) m2 B/ ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
% G3 o2 _6 Z8 K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片
tvb now,tvbnow,bttvb! N2 M$ ?" U% Y6 s0 B3 Y
q7 _8 N+ |0 P8 P4 ]1 H# m' I$ U, F公仔箱論壇
) q1 {" A- b. ?公仔箱論壇
做法
) u# X) @4 ~9 W2 r; {3 X& l, s
1.將洋薏米加入水浸 1小時。
& q9 e3 B" Q2 O. v公仔箱論壇
: [+ b, b- @7 P+ _/ M, z X- b- l6 wwww3.tvboxnow.com
2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
4 M% u9 [/ o& J- `
% o1 T& f( R0 N, }" R公仔箱論壇
3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。
; k4 u1 G) r" Y3 ~www3.tvboxnow.com
* t& i6 a% a$ ^$ `1 V ?) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。
: N8 Z3 {+ x3 }8 y
6 J" t5 @! {% m: ^1 Z G, ?
5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
