標題:
[中式食譜]
猪肉馅饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-27 12:27 AM
標題:
猪肉馅饼
猪肉馅饼的制作材料：
主料：
面粉,猪肉（或牛肉）
$ ~. B' u, I. s/ X6 E7 t1 i4 J
辅料：
大葱
,
香油
www3.tvboxnow.com; ~9 \5 j* ?7 b" m
调料：
盐
,酱油或黄酱
tvb now,tvbnow,bttvb% _+ z0 o& d$ o7 U* @
9 {8 T& P# ~0 J0 K ptvb now,tvbnow,bttvb
猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
/ L" p( S3 A4 r2 h4 l公仔箱論壇
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
+ Y; ^* \( f% l% |' J; iwww3.tvboxnow.com
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
