標題: [西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-28 06:42 AM     標題: 三文魚茸炒滑蛋

材料www3.tvboxnow.com: Z: T9 `. M, b
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇$ l5 l4 q! ~$ v0 Q( }

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* i/ h! y0 w0 iwww3.tvboxnow.com做法
/ q/ ]7 k1 L; G" c1 t6 |% A1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。- f* s, g3 ]. B0 v6 _

- N) W; C: L2 u6 E4 O/ \! w3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。1 R5 n: l6 j/ @8 I& u$ o& ^

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