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標題: [西式食譜] 蒸香檸魚柳包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-29 06:45 AM     標題: 蒸香檸魚柳包

       
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材料
' i9 Y+ v; l8 S6 k, Mtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙
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! W/ p" N/ e9 |, j8 A# d, i) ^+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% d7 O- N( y( E' w6 u( B" L" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。
& m; q8 Y) t4 ?0 p6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 j4 {. n! j/ P  J* E' G! h6 J* R$ h1 ?
2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 k. G/ }: y1 d& G, [
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3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。
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4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-29 03:19 PM

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