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標題: [中式食譜] 香辣咖哩面包 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-30 12:04 AM     標題: 香辣咖哩面包

【特 点】 原味醇香,滋味鲜美 % d6 R; p+ _) b0 o2 c: P$ e# O- Z% _
【原 料】
( B2 t7 _8 j6 M# \+ |www3.tvboxnow.com 外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒
+ ^7 s3 b( k* a8 y: y$ a% t4 n5 L公仔箱論壇【制作过程】
  N$ }) f  u6 }" u+ d% p 首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。




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