標題:
[甜品]
意大利麪雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-31 06:38 AM
標題:
意大利麪雪糕
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ W3 t5 U+ v* n% ~- ~, h/ o/ H
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
2 i9 F1 R. D. J* k6 r; w7 }# x" }
公仔箱論壇/ B/ q( T$ o5 f. x
" S R/ c- n! v
做法
% s: r6 ~: l3 R* Q _/ Z; s
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
9 _" c/ |) L/ R1 G
3 B$ |1 C8 Y( f$ u+ e公仔箱論壇
2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
# U' }7 z( i) k3 o* Z: @公仔箱論壇
; B1 E" m. x+ x3 V, ~) i
3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
: A6 d! G( j8 H( ^
/ h* f# M/ \0 D# a5 d" {
4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
www3.tvboxnow.com, D9 V9 D$ H4 Z, D, k# l* h
; L7 w' P x4 r0 v2 i/ C) Owww3.tvboxnow.com
5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
6 E: H0 u) O4 u0 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
