標題:
[中式食譜]
醬爆雞丁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-8-1 04:28 AM
標題:
醬爆雞丁
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; x9 b' F7 ~$ e( f K1 E
公仔箱論壇9 w$ a2 ?; U' k+ L$ R2 p9 U- {8 C
雞胸肉 150公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 N3 Z& J! a w ~
青椒 1/2個
' |: r% z4 X0 v9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
青蔥 1支
! K$ l# V. A! k5 C& i
薑 5公克
4 v t( F- E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
& N; k! I9 E5 g: h! w
tvb now,tvbnow,bttvb& d& z- F% ]! r/ O! `* ]( g# f
0 r# u, O( }& _1 \) G
公仔箱論壇% w* B$ _3 e- u
【調 味 料】
; Q; N8 F3 {; z' j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 \! S: T9 y( U& A
A.甜麵醬 1小匙
0 h' A; e9 S& q$ n. `& y1 a
醬油 1小匙
5 v) }, N7 B% z, B公仔箱論壇
細砂糖 1小匙
& J) N% ?+ f: a$ e- R/ K1 ~( {1 ^www3.tvboxnow.com
米酒 1大匙
9 H- K$ F3 r7 B) v) L
水 2大匙
! ~0 E0 j0 m: ~
B.太白粉水 1小匙
: E( A! k8 n0 T6 x6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 1大匙
公仔箱論壇; @3 v3 w9 q5 X
3 _( e9 P* v% }: a# x. O# v; Iwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com: p& l$ ~2 l7 \$ V
1 g2 Y/ ~; g! I0 {, }公仔箱論壇
【醃 料】
! j" W( O" e- m8 g0 _" W
( n/ B' H$ t+ c6 d& f2 n( t3 ?
鹽 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% W6 v9 B2 K
太白粉 1小匙
: M) Y0 V* m' u% M e) Y& y" d; R# z公仔箱論壇
香油 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 G5 y- e3 E, U& X
tvb now,tvbnow,bttvb; a. u0 T( S% u( n, C" W
公仔箱論壇- T/ y8 z. s7 M0 }7 W6 \- b
* f7 ?, J* A7 M( B9 Y0 Y& I公仔箱論壇
【做 法】
+ G7 r! S5 I I9 H0 Q1 R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J& H1 p- J4 E. m
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
- q- ?' u) c8 \* j5 E- Q$ N) Y- }
tvb now,tvbnow,bttvb' U. _; u: e7 `4 I6 y( y+ Y
2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
- l, w1 F3 Q( C, k; ^( H
www3.tvboxnow.com" W) `. U0 b/ A% U2 y- l# B
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
( F, I. D2 b$ U" D5 k r( Y5 H( Nwww3.tvboxnow.com
F7 f+ J0 }: J3 I% i. s5 a @
最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
