標題: [中式食譜] 紅麴炒肉片 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-8-1 04:30 AM     標題: 紅麴炒肉片

【做　 法】公仔箱論壇0 Y- `% t8 m+ G& _! J& q
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1.豬肉略沖水洗淨，5 Y- R0 r  _/ N  z7 W! t( w
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* c: G- L8 l8 C% Q4 P( |

" E; C0 E/ V: M. \% w3 |www3.tvboxnow.com2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 D& M) J$ v' U$ f
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。公仔箱論壇+ U3 n6 m* b9 j& y( b

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+ T- l1 J/ R$ C/ s- s1 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: _* P5 b4 c1 {# j

' |) y4 V3 E$ I- m# R3 [6 fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) l# q# |8 A6 J4 }4 [% |公仔箱論壇豬肉     200 公克
8 n) l9 t: `8 Z5 Y1 k# owww3.tvboxnow.com真空包竹筍     1 支
$ x7 [, J' d' @* h$ F9 v* o' `蒜頭     1 粒
" N9 m) q9 n" O& r" m, A" @公仔箱論壇青蔥     1 支公仔箱論壇2 b4 W* y/ h& [( W; {7 e7 z( f" @0 R
裝飾：$ J* e& B0 s' t; S( h  B2 ?" j" _
青蔥段     1 支
5 m) ~9 J! R) _0 X2 Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) z8 D3 S  j1 V3 `" p3 g! }
【調 味 料】
/ Z! S  G& u& \6 {& M紅麴醬     2 大匙
- a. `% \, f" Z( p. U: Y7 L糖     1 小匙www3.tvboxnow.com2 V! O7 _7 T. t9 h* c
鹽     少許公仔箱論壇( J* P) J8 T0 `  c& S+ `) ]
白胡椒     少許公仔箱論壇# e; v2 [# x, @4 R6 @: o7 B
香油     1 小匙

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