公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋 [打印本頁]

作者: char_char3000 時間: 2007-6-16 10:00 PM 標題: 鹹蛋蒸水蛋

材料：1 c0 D% ^3 k& v7 O4 r7 _9 Y$ a" s
www3.tvboxnow.com9 e$ t1 o) ^+ g9 u9 |
鹹蛋2隻
雞蛋3隻
水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)公仔箱論壇. {; P! V8 K) x3 _
蔥1條切粒4 h# r$ c2 C4 y3 F) S5 Y' G
tvb now,tvbnow,bttvb1 d  U4 u6 [1 }
& H$ h0 R$ y6 O% I$ S
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 Q  D  E7 B9 K- r' q
雞粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) O* o0 R# r; T- c

　
做法：
, r1 `' w2 j9 X7 l9 _6 A% G7 t
1. 鹹蛋黃、白分開；tvb now,tvbnow,bttvb4 i* r, n8 W3 K
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb- [6 l2 ~: E: p8 \. x5 I6 f: W4 b
3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。

作者: admin 時間: 2007-7-20 05:55 PM

好味快捷，GOOD！！

作者: carmen_girl 時間: 2007-7-21 05:55 AM

够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊

作者: val_xev 時間: 2007-7-23 10:26 PM

Thks 4 sharing.

作者: janleung 時間: 2007-7-23 11:55 PM 標題: 回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃

作者: jennyjolly 時間: 2007-8-10 09:12 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)