在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。www3.tvboxnow.com) a3 H7 \, H+ C# M3 l
" d- l6 _/ p- _5 |4 j( k$ |$ Y/ k4 Atvb now,tvbnow,bttvb民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。 0 g, b+ ~) `- y4 Swww3.tvboxnow.com6 z. f' ]/ p% z6 f7 M) a5 a 菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇) S' q- K+ n: ]8 U0 ~
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。www3.tvboxnow.com% p! L" _! q2 {% |; Y: @) I- I0 e/ m
7 j2 i, ~: m$ {+ p w5 u. w公仔箱論壇不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。www3.tvboxnow.com6 L0 m( K" ?( s! e9 s( \4 B
7 Y" S0 B. O/ ~* N公仔箱論壇味道可媲美高級餐館 # s. F: Q' ?) b4 u$ A" ]陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。 ! ~( I" ^" b! g$ n: }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ M- x* [! j; }: v: Z8 m9 Z
“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。” 0 w# v( x( ^5 wwww3.tvboxnow.com + f: j& U7 d. m9 Y: c w2 Y. `tvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 _" U) g+ U- E
公仔箱論壇* X8 i' F# p% b4 T 人人可享用娘惹菜 " a' J& ~( w+ q) F7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。 * r2 ?) d9 R( ~- E' ]0 [www3.tvboxnow.com; N7 o) M) o2 `6 N7 X3 U- p; p
她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 G4 V$ q7 h5 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 G! b+ x7 X; q) |9 Q
“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”www3.tvboxnow.com7 R8 ~3 S+ J: s1 M7 s8 ^* n1 k- Z
3 t/ _( Q. o3 s) j o* ?+ J
顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。tvb now,tvbnow,bttvb; n5 Z, v0 l! s8 \+ C% X- i! P
& q6 o1 L* o. |" i# m特別菜色可提前預訂 7 J; A7 q" M) Q/ G, {6 X5 Owww3.tvboxnow.com她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。 $ H) M' @) U0 a7 S: C/ b: Gwww3.tvboxnow.com# M" I. n$ a' i
詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。作者: cyquah 時間: 2011-5-28 06:06 PM