標題:
D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-5 12:36 AM
標題:
D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
5 V+ [1 r" j3 O6 T' P
D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% ^" U9 M Y" @
公仔箱論壇3 ]+ C9 f/ o3 P: u0 a2 J/ P
D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
/ c& Q; O8 _/ f' S' O& s0 q6 S8 d* otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: M* | x' U# |4 Q
D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
- M9 C% Z9 Z, v4 E) ^' q
8 w# n) `4 N/ t" h l; P3 l
MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
: _- X/ L7 U6 s, k. q, V9 Q0 ]7 Awww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇& h6 y( e2 q/ M
馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
. r9 `: f8 A- t0 G6 k( f& a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l. W) _$ H% \- x+ E2 n
D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
公仔箱論壇) _) b+ O4 `8 _* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ k" H3 b L$ M7 C- g- |
從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
7 ] W$ R5 ]" Y/ n {: ]
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
www3.tvboxnow.com7 D/ S( f+ }3 U7 w6 g5 j' C
; t$ |2 u9 q* L' J' u
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
公仔箱論壇$ D5 t' S; f: q0 V3 \' H
5 t% \! b3 i1 n( W
她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
www3.tvboxnow.com1 h0 ?+ |7 Z+ L& T) X
公仔箱論壇1 W% P4 d. p0 [ L. ]
她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
- @+ u- Y) t9 m5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& {; l7 Q( K, j
因為貼心顧客不少
www3.tvboxnow.com- F& y M' K0 W- x3 A S# h+ H4 p1 K
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- z3 ^6 i \6 q" W6 |0 R
; h \) ^+ C/ b; i1 H% x
法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
0 K, {; C$ x( f" \+ e* U# A
公仔箱論壇. c6 V; j" y6 t! i
“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
www3.tvboxnow.com+ i' |: B1 `& ?( J% C# N
0 r8 h' _5 S; e" v5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
7 z; J. @' a9 \& H5 n [/ l" X
www3.tvboxnow.com% t% [1 a8 w/ i( |
D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
( S3 p6 s) W$ t) V# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f1 F2 r9 B6 j# Q, ?
法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
公仔箱論壇7 f" D7 [0 E7 b4 j2 t
3 }3 ?8 A/ ]1 ^; R
‧檔主：Fadilah
tvb now,tvbnow,bttvb& F5 q5 L# r! b/ t% A
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
. A; }; q1 s2 T4 b* I; }8 ytvb now,tvbnow,bttvb
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 V+ [1 r" j3 O6 T' P
公仔箱論壇3 ]+ C9 f/ o3 P: u0 a2 J/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: M* | x' U# |4 Q
8 w# n) `4 N/ t" h l; P3 l