標題: [中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:16 AM     標題: 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排9 p/ M( M9 g' K% d( |" j
材料:
5 H. h. Z( T3 L" ~' d# gwww3.tvboxnow.com香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩www3.tvboxnow.com* @$ ^0 p: _& {( e8 T9 t
調味:
& N" l  J, Q% F1 Btvb now,tvbnow,bttvb糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
( I, c' G* E/ _+ D6 Q2 _tvb now,tvbnow,bttvb製法:% h! z' P" H% K* ?9 w
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
# d1 k  {; A8 M9 xtvb now,tvbnow,bttvb2./香菇用蠔油煮沸公仔箱論壇( a# c: b! x: G8 R
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成www3.tvboxnow.com, }8 Z$ g  D$ m8 f9 v1 g' B- ]9 B
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可

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