標題:
[西式食譜]
芒果柑橘鮮蝦漬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-10 06:38 AM
標題:
芒果柑橘鮮蝦漬
材料
3 H4 ?) p$ [5 [, r' p
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
- r, e& O/ p: U9 X4 e. a
公仔箱論壇* k- J( v0 X* p+ o4 a
) B8 ?. a, {2 T( \: }公仔箱論壇
做法
V7 a: T4 d& r4 [: l
1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
: @7 O; I9 m* M4 B- Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t0 k: ~+ o l' ?7 \公仔箱論壇
2.將芒果粒放入圓模內壓平。
www3.tvboxnow.com+ x$ T5 ^0 C, b
tvb now,tvbnow,bttvb) c+ m0 M! H- `; Q H
3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。
- J: a* w+ j' awww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
