標題:
[西式食譜]
白蘿蔔油甘魚芝麻煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-13 06:37 AM
標題:
白蘿蔔油甘魚芝麻煮
材料
" i6 Y' D' A4 o7 h/ p+ U; G* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
) W( r E7 N( W7 J公仔箱論壇
' D% } ~ y7 G8 s2 _公仔箱論壇
醬料
tvb now,tvbnow,bttvb; d6 Y$ `9 F8 F
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
# F9 l& r3 v0 R8 `* V, j5 Hwww3.tvboxnow.com
# R% P2 e% U) h. i5 J6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com0 X3 ~ _) L( Q, t. c
做法
www3.tvboxnow.com4 a% J- F4 W* o D& x0 ]
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
- H) t% N, `* x& k+ b7 T6 |1 n0 s
$ h* A6 c- b$ h9 U& M5 J7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
# j, @( e. @3 p4 N' `8 z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 } t1 L; l" l
3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
$ G% \$ C; L. Y8 V/ L) N
tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 h5 D$ O- `$ |: l. U
貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
3 V; c- Q# ?6 k9 ~. e/ t2 o公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-13 11:28 AM
謝謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
