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標題: [烹飪技巧] 醋的小妙方 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-20 05:01 PM 標題: 醋的小妙方

◎ 洗澡時，在水中加幾醋，能夠恢復疲勞。公仔箱論壇  |/ Y- u# }' F6 h6 Y/ l
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◎ 當手上沾有蔥味或腥味時，用醋水可以洗去味道。1 a0 }$ T8 u* _% x
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◎ 在洗臉水中加些，可使皮膚變得滑潤。tvb now,tvbnow,bttvb  H0 u! m6 R/ ?" G( t

◎ 削蔬果之前，先用棉花沾點醋，手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。
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◎ 塗指甲油以前先用棉花沾點醋，擦在指甲上，等到乾了再塗指甲油，這樣，指甲油不容易脫落。tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ f2 E/ P( u" j- g$ M* E

◎ 煮飯時滴數滴醋，可使飯存放久一點。

◎ 醋能夠洗去手上的洋蔥味。
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◎ 將黃瓜浸到醋水中一段時間，可去除澀味。4 P  C7 {7 }  w
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◎ 在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。
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◎ 將芋頭、竹筍煮過以後，再放點醋，可消除澀味。
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◎ 要使芥末保存放久些，可放少許醋在其中。/ u: c: J/ \# ?( m, Y

◎ 要中和太鹹的食物，可加些醋。# b) d" l: [, M5 r

◎ 煮咖哩熄火前，加少許醋特別美味。1 v; k3 y6 S3 i

◎ 醋可以除醃漬小菜的苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb& s+ `, B/ t3 G& x. s- ], J$ [+ {
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◎ 放醋在魚快煮好之前，可消除腥味。
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◎ 煮肉的時候，放入一茶匙醋同煮，不但煮得使肉鬆軟，而且爛得很快。' _& N3 V) N) J, t) T7 L

◎ 以含有少量醋的熱水煮海帶，容易煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ T( H+ b- [4 G$ _0 T) r: w, X1 _
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◎ 當你為眠所苦時,喝一大匙醋，能使你入睡。
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◎ 香港腳患者，一日數次將腳浸在醋中，久之即癒。
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◎ 暈車之時，立即喝口醋水，就可舒服些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 g. ^8 w" Y' N& i% Y  G

◎ 肩膀酸痛時，若是按摩無法消除時，在剛開的熱水之中加鹽和醋，把毛巾浸泡其中，再取出擰乾，熱敷酸痛部位，效果不錯。

作者: taipeisky 時間: 2011-3-7 02:20 AM

非常感謝大大無私熱情的分享

作者: seagatequest 時間: 2011-3-20 10:07 AM

thank you for sharing

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