標題: [烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼 [打印本頁]

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作者: val_xev    時間: 2007-6-20 05:01 PM     標題: 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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' @* m; y. _+ V# i% j公仔箱論壇新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& R* e  c7 |  f3 i7 L
鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；
$ ~$ [' v- A9 ?- T8 Q$ i公仔箱論壇鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；
4 h' T6 F3 }: u  u9 [. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味； 6 V/ w0 A3 E) l
鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。公仔箱論壇$ d& O' E" _% g( l' w0 G
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( M; Y# q5 ]4 p% n
鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
' V! ]) ?2 \9 h, L5 W( U$ J公仔箱論壇鱼眼塌陷，眼睛灰暗；
: v3 t! U* K$ C& |5 M. U公仔箱論壇鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；tvb now,tvbnow,bttvb) u! A- z! f7 U
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-24 03:11 AM

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~

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