標題:
[中式食譜]
糯米飯糰
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-17 06:46 AM
標題:
糯米飯糰
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& Y5 u6 V4 U) j. u
糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
& a6 k7 @3 e. b; V+ Z, m6 I' Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 k' R1 X! ~% p7 T8 K% w2 s& r7 D公仔箱論壇
" T5 ^+ ]1 v% O# X5 ?公仔箱論壇
做法
www3.tvboxnow.com( Z p+ O! P& ^% R9 a0 }- \& Z
1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. |+ |3 T) Z7 q' M0 w- j. `
5 f4 `' ? ]+ x; a( q4 S8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
公仔箱論壇% W# p; O" T \7 R& A4 A
# i* }- w" o* I3 \, w* a& J. \
3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
! |* l6 [+ Q. s' Q3 t* A" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?( P! a$ _. ]( d5 m* ]www3.tvboxnow.com
4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
# S% m' O' j8 T% U2 f* _' T1 _公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 w: s& N- S% g c" C% s
台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。
www3.tvboxnow.com7 \# b# w( g$ Q H4 h5 }& U
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:26 AM
感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
