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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


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  L2 g% B' v2 J  b" R  v" O* u( e公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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! }4 _3 A% r7 o  A* q' f3 H6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* E/ ^5 f& I
烹制材料(三人份)
6 n; l* s7 ?& a, R" @/ cwww3.tvboxnow.com
- w8 @) J' k, K# x* y公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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$ C: e8 O. L' u$ A" ]* K; O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐3 G( h# j# {' w4 |" [4 k9 j5 M; X

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
4 c+ q* p- i  A/ n" O4 ?% D0 m. s公仔箱論壇
, l5 X# X3 E: V6 i9 ?) w1 f* [3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
5 R0 U0 t( }, a8 {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k1 E: d; W( ewww3.tvboxnow.com4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中4 E" B. o2 t4 ~! ^. j" ]4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 k" k% e! w: }9 |# f; U: P
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱* W2 t; I5 r% _6 f/ T
公仔箱論壇+ `* O4 o$ f( K/ _  m9 }$ E3 ?) Z
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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: {/ l0 |( A( fwww3.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。. o* V- Q, ^6 a! |5 L; V$ `9 @
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用" T/ r0 h+ ?1 {  e/ g' q
tvb now,tvbnow,bttvb9 B! T+ c# P9 f' X
9、完成公仔箱論壇- h! y2 |- ]0 f. i  P9 l3 U

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- J, f$ D; B, i6 Q+ _p/s：
4 Q- \) @. \; l( b! o公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
" z; v3 C$ q  p: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www3.tvboxnow.com7 |" Z7 N7 k. W; Q+ V7 F
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
8 J; y+ L) \5 G/ D4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。/ m, L4 }5 i; g% k8 k# P
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
, ^" E( P% T3 @公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！) v6 o4 M" l/ u  r
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！& g" e- q( ]& D# v
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。6 @8 e# A9 I9 W! L- ?: m1 w; v/ i
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ U/ A5 K+ G4 d
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
4 O) s6 H9 e# ]& O0 L8 Pwww3.tvboxnow.com如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!* c; L4 ^* P' O
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
" F3 G. ]5 l+ s0 E' ]1 j7 l/ pwww3.tvboxnow.com非常同意!
& g0 S/ m: ^" v1 K) Ftvb now,tvbnow,bttvb看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
. ]5 v6 @  U( X0 ^. p9 ^0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank youwww3.tvboxnow.com: d% G; m4 e) i: Q

6 y; p9 b) j5 ~8 U6 ?www3.tvboxnow.com
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??/ B- x# @1 J# d
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
& J8 `/ U3 A- Q" t7 u公仔箱論壇对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！: p, m8 O$ x9 ?+ x8 l1 B. i" Y* Z3 s
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 {& Y, c4 u+ i+ s3 E
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
9 t( Z6 y. u/ {& ktvb now,tvbnow,bttvbRAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
. Q& `+ n6 Q0 q# `  l# H6 _* I公仔箱論壇\
0 s$ M, e5 j' O 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....公仔箱論壇/ W+ z7 a% ^: g
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& o. a/ x2 }, E8 V+ `
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ..., J6 v" n- F, h, r
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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请问楼主。。哪里的知资料。。
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如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
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而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
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作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似7 o$ j4 T* l. s7 L
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
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2 d' B6 t6 s5 i5 i! X, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也能試試這樣的吃法www3.tvboxnow.com. v. Z+ R3 @, J# K, o, h$ ^3 R8 V
雖然食材上的味道可能有些許的不同tvb now,tvbnow,bttvb& n& }( c7 p& y& `- t2 ]
解解饞也好呀!
4 t+ @8 x: A$ i4 P6 @謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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