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標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料
" n. ^) O# Z. [' w! ~1 Swww3.tvboxnow.com火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
6 `- y! d* I3 h: y& T7 }7 Z9 Y& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; n" e5 d& L$ o; f7 s2 p4 N
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做法
5 _6 J9 d9 {2 G8 s  y4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 o. c% {% u' o/ V- {& C: y

( ?4 l  e5 z6 [2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% X4 L  d9 ?9 [3 Y8 }$ W
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3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& N9 v+ Q9 m0 T$ K$ S

5 x% a+ O  T4 m% s& y2 ^/ e, o4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。7 Q' i6 f- P5 I9 w$ O

7 O0 i+ z9 i! N/ x5 o( A# Xtvb now,tvbnow,bttvb5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法,謝謝你!




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