材料： 2 l) @- t/ ^* h, t  o
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 S2 _  G* ~3 s5 |: a# _
                咖啡粉 2 小匙 9 y7 j' I( x/ ]
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
% V- w/ N% ^% l5 w0 E% T2 P* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
6 m1 L) L% _2 G# m+ f" e作法： ( J3 j. J/ d: u( t, a+ m
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） 公仔箱論壇) }% y7 N) x# M4 ~
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
: c( a+ D0 c; J6 V; N, v2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
7 \( T1 r: s2 c  i& }www3.tvboxnow.com＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ v: f5 J1 o# {' [2 D# \0 m
3.將(1)加到(2)中拌勻。 * }5 R# I1 B4 I+ |. C" ]
4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。
/ i- l7 M/ S7 [5 v1 d2 F& v5 b5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 1 T: C+ a) B& ^
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 公仔箱論壇; Y- J3 L* d+ q% p/ g
◎ 內餡 www3.tvboxnow.com" A  O1 J  f: X3 i, v$ c$ {
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 ) y! @, @' j) d. M  Z4 T( b
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 L- h9 S1 z9 R
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
9 {% x: l- U$ i  u+ m4.優格加到(3)中混勻。
( m! O+ Q& w" Y5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 ' F0 J* n- L4 E/ R6 P, t! r
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
$ n! _, F+ C7 zwww3.tvboxnow.com◎組合 7 V2 K2 z2 b" v2 u. K
1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。
/ t; D7 n  ?: _% n. W# E/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ {: Q+ h0 a5 F! v% g
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ n$ l% Y  {3 w. ~/ Q
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 tvb now,tvbnow,bttvb& H+ G/ j* g( T. a: X
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
1 H+ m7 P- R8 p6 ?' ~+ F, @公仔箱論壇PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
* C, G# ?- \3 K0 o& G4 h0 ktvb now,tvbnow,bttvb5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。tvb now,tvbnow,bttvb  n1 T" O1 K" a5 d