朱古力清蛋糕材料*︰
# H: r) o; }1 `( {公仔箱論壇蛋  5個公仔箱論壇$ x, C. w+ L5 h% ]1 c
糖  75克tvb now,tvbnow,bttvb- d0 R$ `1 M/ y( t. C" l
麵粉  60克1 p1 K; G0 I' S0 I
朱古力粉(無糖) 15克
1 U+ U" o$ B% ]( Dwww3.tvboxnow.com栗粉  25克www3.tvboxnow.com* e1 _/ |4 z8 X1 D8 x
鮮奶  25克
$ \. i. P% y7 x8 Y; a* ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb集油/牛油(溶液) 25克
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1 p. X0 R/ Y( n% Y: q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料:( t$ H- i  \8 [5 g
忌廉芝士 200 克
4 g' i# g( _/ ^/ Z' I糖  60克
; I/ T. a, I: S' d% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  45克
. l6 U4 S1 b& s7 `0 P8 w  d公仔箱論壇魚膠粉  1大匙
" f3 C) ^" r& i6 r1 O" Q. r公仔箱論壇檸檬汁  10克
7 ?2 |# p3 ^2 H. G. {% y' ^- n1 q& t水  2大匙公仔箱論壇" m* q5 b1 h1 m1 h! |1 B- R% ?. |
忌廉(打企)  250克
* k3 a; R7 |3 d! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 適量
+ o, I, O5 N6 Q& h5 R1 `* X公仔箱論壇鮮果 適量
2 d4 b3 }+ u& k' C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 r! f0 p( p) T) }5 P8 P0 G
用具:
& m: o: b7 z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb圓形模* B( c! a5 a( }# B& e: f" l
公仔箱論壇1 N- R, N. ]* m. W
朱古力清蛋糕製法:www3.tvboxnow.com# v4 }; k+ p! K' {; o+ |- p
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
$ [9 i; S( G! F3 u: R" o$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 J! d6 U0 o" j
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb) s' n9 y  l1 P8 J/ s/ m6 A; R
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芝士蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 @# M* |. }. M1 c
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
+ y. u/ O" X1 \+ K% r, y公仔箱論壇2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
0 `3 J8 T' _& u+ `1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
4 g  _) Y- z3 k: P4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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