標題: [中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-11 09:37 PM     標題: 粟米豆腐煎魚餅


; r$ M5 j8 Q0 A- o* g+ K% e- x公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 L3 f- F5 E& `/ D* A
鯪魚肉 400克
* |( d. v/ c7 t9 R! e. [7 _tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 半磚. W* R" o  F/ T# O& A
粟米粒 3湯匙
5 p6 \& J, u6 u& y3 |" G雞蛋 1隻' P5 q& ^4 G4 I3 o  y3 q" ?
調味料:
, X5 a% a1 ?4 a. z# T鹽 1茶匙
6 M9 q8 m7 a% q2 a  Y: i4 I" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 少許
( d; M0 t+ m8 F. ^8 ^/ stvb now,tvbnow,bttvb生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  H0 |& s4 r' K6 X
水 2湯匙www3.tvboxnow.com* Z" R/ h0 s9 g( Y  C
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) Q3 c! i$ C8 j% Q
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。% g$ ]+ r1 i! v. l. ^
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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作者: starter    時間: 2010-9-12 04:04 PM

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