標題:
[中式食譜]
甜素魚
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-12 10:35 PM
標題:
甜素魚
材料:
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素魚片 1條
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紅、青椒 各1個
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罐裝菠蘿 1小罐
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調味料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 h0 F) O1 [7 p( S% L% N4 O
鹽、糖各1/2茶匙
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番茄醬1大茶匙
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醋1少匙
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香油1/2茶匙
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做法:
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1) 紅、青椒和菠蘿切厚片;
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2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色,撈起切片上碟;
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3) 把香油倒在素魚上,再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒,
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加入調味料拌勻便可上碟,完成。
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