標題:
花生醬曲奇
[打印本頁]
作者:
scyuen
時間:
2010-9-13 11:46 PM
標題:
花生醬曲奇
花生醬曲奇
; G4 Z/ n( z9 _ j: u* K% d2 L
8 W( q$ q! u. T) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
3 `; E0 V7 ]* z' `
% C6 {- I9 a: s
[attach]1129281[/attach]
0 n( g; O' b& q9 twww3.tvboxnow.com
# ?( v% |( u( N+ J- Q6 S
材料及份量:
公仔箱論壇- {- O+ m \& Z* K! J) q
（約35塊、5cm直徑）
- u) G8 G% y |1 H$ f( C( v( |tvb now,tvbnow,bttvb
牛油（室溫）75克
; d" ~6 |: T; g5 Y
糖霜（icing sugar） 70克
4 D% ?( F# P y6 utvb now,tvbnow,bttvb
全蛋 1隻
. t3 F6 k4 D" i. h3 |5 W
花生醬 50克
tvb now,tvbnow,bttvb% e4 D5 [+ `3 }
麵粉（Plain flour）120克
& p1 Z3 w3 }2 X公仔箱論壇
粟粉（Corn flour） 30g
tvb now,tvbnow,bttvb# v8 j. ^! d/ @8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 L! z" N* b% G, r6 g1 E
製法:
) w6 z0 P6 q8 @! `* m
9 Q0 b' k2 D3 s; I1 K
1. 牛油室溫放軟。
( M5 H0 W$ Y. C/ \& y' ~2 `
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 D& F9 C |5 o. W$ Y) n1 x+ H* v: ?
3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
, t3 D4 ~6 |& [8 Z: c- Q8 @tvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入花生醬攪勻。
0 d y+ i. H# e& \; q/ }, Z. m
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
6 f* v" @0 h7 z3 z _. fwww3.tvboxnow.com
6. 麵漿放入唧袋做形。
公仔箱論壇: f9 S3 w- h; M4 g
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
! }8 Z3 U' z( |/ D. V" `% N' Ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 Z8 E$ }4 _8 I: X3 y
小貼士 ：
tvb now,tvbnow,bttvb1 w; w9 o0 p* X3 o/ q0 \
5 c% \) _* h7 j' u' Q) j公仔箱論壇
牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
0 O9 j# O& _: }+ `/ k5 I3 V公仔箱論壇
以上製法不需要用打蛋器。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
