標題:
[中式食譜]
炸雞翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
炸雞翅
材料：
" \/ c: d+ c0 ?" ewww3.tvboxnow.com
雞翅8隻
- T" R" z0 I7 T' k2 a. J: w6 h
太白粉少許
; _; L4 b% m+ c7 q7 {2 n: b- o
醃料：
4 m3 O C+ T1 i7 U公仔箱論壇
洋蔥末少許
* {4 S# d! s8 a f; g0 v- w, {tvb now,tvbnow,bttvb
蔥1根
www3.tvboxnow.com3 E! K) v: v! p3 _
薑片2片
) B( V% A$ K; k& O. T公仔箱論壇
酒少許
www3.tvboxnow.com* q- w$ V' R' U9 N8 N
雞粉1/4小匙
$ B: G, V2 e. `0 u公仔箱論壇
黑胡椒粉少許
公仔箱論壇$ O) n/ K9 `+ f6 @
鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 r6 A: G" w$ P
www3.tvboxnow.com6 u5 t( T$ T4 Q6 t1 _
作法：
6 S+ F/ n9 L0 t& t1 E# ~www3.tvboxnow.com
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
0 q$ k* A8 d8 K5 ~" O8 n4 r" h
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
4 O3 N6 Y& q; `4 R0 L4 p2 wwww3.tvboxnow.com
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 10:40 PM
我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。
作者:
starter
時間:
2010-9-16 03:28 PM
thank you for sharing
作者:
ptd9818
時間:
2010-9-17 01:11 PM
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
