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標題: [西式食譜] 蠟筆小新炸雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-18 06:40 AM     標題: 蠟筆小新炸雞

材料
" ?2 e  N" G  p9 _( j& ]4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻公仔箱論壇9 I4 i, x4 D2 I6 V" W" \. y% v
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調味料www3.tvboxnow.com+ I! ?" V2 L7 L% @/ n( Y
蒜鹽 1茶匙、麪粉1 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙
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( M0 q0 k6 p6 C$ B* c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 V/ P2 _- K% G+ O2 [
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好,搓成上窄下闊的面形;將四小份各用保鮮紙包起,搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。公仔箱論壇8 ]8 |, ]2 Z1 G, P0 F6 y$ c0 t* l# A' w

0 T" H" P: o" `+ `2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉,放在飯糰上;將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰;用飲管在芝士上吸出小圓形,放上紫菜成為眼珠。
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3.雞髀肉一開二備用;將雞蛋拂勻,加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻,放雞肉沾均勻。
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4.用大火燒滾半鍋油,放入雞件炸至金黃熟透,撈起瀝油後,即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。www3.tvboxnow.com  ^2 q' n$ q5 P/ v$ S

作者: starter    時間: 2010-9-18 02:49 PM

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