標題:
[甜品]
巧克力餅乾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-18 09:22 PM
標題:
巧克力餅乾
, W' ^8 T8 M- ] S/ \/ J0 qtvb now,tvbnow,bttvb
新手做點心
& v& Y8 g1 i( E$ h
公仔箱論壇( ]& _, o+ ~- `/ F* ?) L+ A
巧克力餅乾
tvb now,tvbnow,bttvb# b! ]& `3 O: H: O
) S" c/ p( e, q# @* I- rtvb now,tvbnow,bttvb
金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
! E7 X/ N* O+ ~6 r5 j1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?0 |, m: m. \
無
, s* o9 d$ G4 N5 H
+ r# F! }0 \5 F4 F V
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
* ]/ B! M$ }# A# t: Ztvb now,tvbnow,bttvb
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
公仔箱論壇0 K% w; S% O E7 Z
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
* X e! ^( ]3 {+ V. j" ]- T
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
- X0 M$ `" I. e% Y
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
( a) N; Q$ R, u# |& O7 V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H7 ^" A t# l7 y8 U( J
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( ]& _, o+ ~- `/ F* ?) L+ A
+ r# F! }0 \5 F4 F V
; H7 ^" A t# l7 y8 U( J