標題:
[甜品]
芝麻糊
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作者:
nt1972
時間:
2010-9-20 06:35 AM
標題:
芝麻糊
材料
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黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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做法
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1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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作者:
patsh723
時間:
2010-9-20 06:46 AM
IT TAKES A LONG TIME TO MAKE IT. I BROUGHT INSTANT ONE FROM CHINA TOWN TODAY. THE TASTE IS REALLY ONE TOO.
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THANK YOU FOR SHARING
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-20 02:50 PM
謝謝分享，雖然有點麻煩，味道絕對比現成香。
作者:
alexwong777
時間:
2010-9-26 02:39 AM
原来那么简单，多谢
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