公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 月饼有“三高” 四类人群食用要慎重 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-20 07:11 PM 標題: 月饼有“三高” 四类人群食用要慎重

　新华网天津９月２０日电（记者周润健）中秋佳节，吃月饼是国人的传统。随着中秋节的临近，市场上各种口味的月饼令人眼花缭乱。营养专家提醒说，月饼虽好，但并非人人都能吃，四类人群食用要慎重。　　天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，一般来讲，一块１００克甜味月饼的热量高达８５０千卡，相当于３碗米饭的热量，即使是绿豆糕一样大小的小月饼，热量也至少有５０到１００千卡，相当于１片半的吐司面包。因此，食用月饼应该有度，就算是普通人也不能贪食。
　　李艳玲表示，时下流行的月饼可分三大类，一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼；另一类是胆固醇偏低，但是糖分很高的伍仁月饼、豆沙月饼；还有一种是所谓的无糖月饼。由于月饼含糖分及脂肪量均很高，吃过量血糖马上会升高。而所谓无糖月饼并不是真的无糖，只是不加蔗糖而已，商家为了增加口感，还是会加入甜味剂或糖味素，糖尿病患者如果多食会造成血糖过高。www3.tvboxnow.com, |; ^( I& r1 m, I) P
　　李艳玲特别强调说，近年来，为了迎合人们养生保健的需要，一些所谓“保健”月饼、“滋补”月饼、“营养”月饼开始出现，但这些大打健康牌的月饼其实是“换汤不换药”，摆脱不了“三高”的本色。! m a+ Q) B! W8 y
　　营养专家提醒说，中秋佳节，以下四类人群在食用月饼时应该慎重：一是儿童应尽量少吃月饼。因其消化系统发育不够健全，消化器官比较脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
　　二是老年人群体。老人本身消化吸收能力较差，过多食用高油、高糖的月饼会加重脾胃负担，易引起食欲不振、腹胀腹泻、消化不良等症状。公仔箱論壇2 a g2 T8 `) f" g1 l6 D, P
　　三是患有某些疾病的群体应该尽量少吃月饼。如糖尿病患者，如果吃得过多，可能会使血糖迅速升高，从而导致病情加重，而如果少量吃，应该减少部分主食摄入。胆囊炎、胆石症患者，过多食用月饼可能产生急性胰腺炎。十二指肠炎、胃炎、高血压、高血脂或冠心病患者，也千万不要多吃月饼，否则会对病情造成影响。
　　四是肥胖者或正在减肥的人最好不要食用，因为多糖、多脂的月饼，更容易导致发胖。
　　李艳玲还表示，由于月饼的“油”都比较大，建议人们在食用时最好搭配一些凉拌菜、时令蔬菜。另外，吃月饼时不宜喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料，最好的搭配是喝茶。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)