標題:
[西式食譜]
泰式咖哩鍋
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-24 07:40 PM
標題:
泰式咖哩鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 A `9 K5 e4 ]2 W
5 d" ~; X' d$ O2 R: E/ U
【材 料】
3 \* ^ T i5 I, I, e1 f4 J
鍋底材料：
tvb now,tvbnow,bttvb' x* ^) p% n4 S9 A
沙拉油 1大匙
公仔箱論壇! i9 M! Z( q' B H6 I
洋蔥 1/2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) Y% m* p( d. \2 X
紅咖哩醬 1大匙
8 u1 g. D0 U( n3 u: Jtvb now,tvbnow,bttvb
黃咖哩醬 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; H; t: X, F$ D ^0 M5 x
雞高湯 4000㏄
5 B% N$ J- L# u! Pwww3.tvboxnow.com
椰奶 50㏄
tvb now,tvbnow,bttvb1 i# d. @( P+ X( U
雞粉 少許
/ `: b, S* u5 e5 Q
火鍋配料：
0 Y2 g% K+ f) x u% ^8 @5 j
去骨雞肉片 適量
6 K6 p7 M0 D$ F5 A8 D
魚板 適量
2 k! {; L4 n O _1 e3 e公仔箱論壇
芋頭 適量
, y9 v+ }" @3 D$ ewww3.tvboxnow.com
花枝 適量
6 J8 a8 z( J% e% Q. _, t
【做 法】
/ c, Q3 p5 D; p/ n
1.將洋蔥切絲。
& s0 a0 {6 M9 t, ?; H3 l
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
# C+ ?: n# M- j' _+ n8 M( r; v/ R公仔箱論壇
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
2 ~; W5 `8 \1 ^4 C
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
- I. L5 V, ]/ E) O; T8 d) d5 ~9 c) {www3.tvboxnow.com
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-24 07:47 PM
感謝分享。看起來跟飯會不錯。
作者:
93117510
時間:
2010-9-24 09:13 PM
thanks............
作者:
joeybibi
時間:
2010-9-26 10:30 PM
I like Thail curry, thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 A `9 K5 e4 ]2 W