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標題: 沒大魚大肉，只有家常便菜‧小炒飯檔一吃難忘 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-25 06:26 PM 標題: 沒大魚大肉，只有家常便菜‧小炒飯檔一吃難忘

關丹有一家“藏身”在茶餐室內的家鄉味，這裡沒有大魚大肉，只有外食族最想念的家常便飯！www3.tvboxnow.com7 g" F) h3 u$ O% c

在這裡，有你我家中餐桌上常見的菜肴，如奶奶最愛的豆瓣烹魚、媽媽最拿手的咖哩魚頭、爸爸最愛吃的南乳炸花肉、哥哥最喜歡的泰式豆腐、姐姐可以天天都吃的金香雞，以及弟弟無它不歡的乾煎蝦。/ G' y3 U/ t1 ]" B8 Y  ?8 J
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簡單食材煮出好料理% N3 f& ]3 a+ w1 |9 e7 F
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這裡的家鄉魚，除了可以嚐到魚肉的香滑外，記得先下手為“快”，把鋪在魚身上的豆腐送入嘴巴，因為豆腐的美味可媲美鮮魚！
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當南乳炸花肉送上桌時，不管三七二十一，先夾起一塊色、香、味具全的花肉嚐一嚐。嚐過這裡的南乳炸花肉，你會馬上領悟甚麼叫作“最簡單的食材，煮出最好吃的料理”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# b  ]6 m+ S# s
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還有還有，這裡的泰式豆腐可是一道“又冷又酸又辣”的佳肴。熱騰騰的豆腐，淋上冰冷的自制泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩，遇上冷、辣、酸的醬汁，叫人完全屈服。
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差點忘了，這裡的叉燒乾撈麵，普普通通的乾撈撈麵，配上不平凡的叉燒，這就是家常美食最叫人念念不忘的真理。tvb now,tvbnow,bttvb; n1 X* e" g1 p3 E; j3 A
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顧客須耐心等上菜% E* z: u% Y( Q

想吃家常便飯？這家藏在直落絲絲路泡泡茶餐室裡的家鄉菜叫“泡泡福記小炒飯檔”，營業時間是每天下午5時至凌晨12時，休週三。
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根據“到處去找吃”的可靠情報，東主方其福是一名非常認真、非常嚴格的廚師，提供情報的人士偷偷告訴我，方其福是“切多切少一塊黃瓜也不行”、“豬肉必須現切現煮”的廚師。www3.tvboxnow.com# H( V7 q7 B. f, \: m$ @
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因此，勸大家必須多加一點耐心，慢慢等家常便飯上菜囉！

每一隻的重量十足的乾煎蝦，吃起來新鮮又多汁，無論是大人或小孩都會愛上它。（圖：星洲日報）

家鄉魚用你我都常吃的豆瓣醬下鍋烹，魚肉的鮮味，最叫人念念不忘！（圖：星洲日報）

自制的叉燒非常入味，為簡單的乾撈麵劃龍點睛。（圖：星洲日報）

色、香、味兼具的南乳炸花肉是最普通的家常便菜，卻是最叫人想念的。（圖：星洲日報）

熱騰騰的豆腐，淋上自制的泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩的好滋味，是最佳的開胃菜。（圖：星洲日報）

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金香雞的賣相已讓人垂涎三尺，微辣的醬汁包裹鮮嫩的雞肉，每一口都叫人驚訝。（圖：星洲日報）

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紅彤彤的咖哩魚頭看起來好像不太友善，但是，嫩滑的魚肉吃下肚子後，馬上變為喜愛咖哩的你我好朋友了

作者: kscheong 時間: 2010-12-26 10:26 PM

请问关丹的直落絲絲路泡泡茶餐室大约靠近什么地方，tvb now,tvbnow,bttvb2 C( I# E, b3 b% [: C$ V* w' E
附近有什么商店？

作者: views 時間: 2010-12-26 10:41 PM

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作者: 鮮奶球 時間: 2011-1-6 09:08 PM

乾煎蝦..i like it...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; a7 J3 ?- n. q- P4 N. v4 m9 W) l
都5家常便菜ga la....

作者: skydog123 時間: 2011-1-24 03:59 PM

wow yummy yummy公仔箱論壇! D. P! Z. ?* y7 O% v" L# o( Y) n! c; M
thanks

作者: quezon 時間: 2011-1-25 11:20 AM

流口水啊Yammy

作者: chingti116 時間: 2011-1-25 06:41 PM

嘩, 好想食亞~~

作者: nicolelowcy 時間: 2011-1-27 09:41 PM

关丹的直落絲絲路泡泡茶餐室？公仔箱論壇3 @; X8 z) L f( ]8 R, L
有英文地址吗？？

作者: JeanLauraQueen 時間: 2011-1-28 03:58 AM

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作者: papalappo 時間: 2011-2-8 07:41 PM

作者: hoi489 時間: 2011-2-12 01:27 PM

好想食吖

作者: succ1 時間: 2011-3-28 07:47 PM

thank you

作者: gordon3388 時間: 2011-4-4 11:28 AM

thanks

作者: island1221 時間: 2011-4-14 01:48 PM

THANKS UR SHAREING

作者: icipuzzle 時間: 2011-4-18 04:54 AM

The menu in 藏身 seems have a lot of variety dishes. They look taste good.

作者: david_c2k 時間: 2011-4-18 08:43 PM

1# 咖啡愛奶茶 thanks for share

作者: 122171 時間: 2011-4-18 10:44 PM

哈哈最好的美食是人用心做出来的，让品者能感受到

作者: yfm1982 時間: 2011-4-19 02:33 PM

真正的美味是隐于市井小巷中的，大餐厅吃的只是环境和感觉，味道真的没办法和一些小餐馆比

作者: ton888ton 時間: 2011-4-19 08:33 PM

good goods

作者: playboy1912 時間: 2011-4-20 11:56 PM

谢谢分享

作者: k19222002 時間: 2011-5-2 06:35 PM

這是最真實和最樸實的家庭菜
是道道地地的媽媽菜

作者: chengpengfei139 時間: 2011-5-7 12:49 AM

第一次听说感谢楼主的分享~~~~~~~~

作者: atomu28 時間: 2011-8-14 12:49 AM

good!

作者: kkk3kkk 時間: 2011-8-15 08:52 AM

家里小菜比大酒店的饭菜要好吃多了

作者: heiye2011 時間: 2011-8-15 04:26 PM

THANKS UR SHAREING

作者: aznqty50 時間: 2011-8-16 07:49 AM

Looks delicious. Thanks for sharing.

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