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標題: [食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 02:00 PM     標題: 二人一爐 汀九橋畔吹吹風


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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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  i$ A1 z8 b& z$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣帝景酒店
" R7 ^9 f; i+ R- @! P1 H& I* {# rtvb now,tvbnow,bttvb位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。" v- H1 j6 @2 h- ~) W; i( v) n
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。6 `" A8 r$ V( }/ D4 Q

' F) F- w( s- g% Xwww3.tvboxnow.com海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。& F* D  g+ l' {; Z0 a

! j# g8 |) z, S3 V" _/ t其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。www3.tvboxnow.com/ x4 N. y: X! [3 R. M9 {

& b5 X; A# z6 uwww3.tvboxnow.com■食得醒1 t# \) D; _/ z1 _8 n# r! B
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
0 ?6 Q- x  |4 ^收費﹕$218,加一服務費
1 l3 f1 H3 n6 B/ ~www3.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 M+ e; `) w
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時( C  v% n  v% l# x
小貼士﹕
4 h8 ^7 C9 p  w3 K6 D& e˙ 包場需最少15人www3.tvboxnow.com4 x5 H, |4 ]9 ]
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料www3.tvboxnow.com- w' }" C4 q8 c* a* C6 T6 Q; F
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■爐端燒餐廳5 Y( L8 q  @& p3 t% {+ {8 k" F  K$ \, _
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracetvb now,tvbnow,bttvb. ]& U5 u4 X. Z3 O5 J8 `
營業時間﹕晚上6:30至9:30www3.tvboxnow.com0 v% h2 u* L, C0 B! \2 ]
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 04:42 PM

謝謝分享。
作者: jowyn    時間: 2010-10-5 06:40 PM

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