標題:
[中式食譜]
火腿海味煮豆腐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-5 10:27 PM
標題:
火腿海味煮豆腐
材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' [5 x7 g$ t
虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
tvb now,tvbnow,bttvb! _- Y( U" @6 N6 g6 Q
盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
公仔箱論壇: v" Q; Y' c( j; A4 G
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
6 I" w" {% u' t. \" U
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
1 L ]6 F. x l8 w8 n3 [
开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
) d+ ^6 N ^* Z9 s1 n% x$ G9 }tvb now,tvbnow,bttvb
滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
tvb now,tvbnow,bttvb% W% m. P9 ^5 E& x& H
慢火滚8分钟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
