標題:
[中式食譜]
二宝水蛇焖鸡
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-5 10:27 PM
標題:
二宝水蛇焖鸡
材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 F% | Q2 [% H" Q- C
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
( J) X& ^8 {4 j, Z* j0 R% ]www3.tvboxnow.com
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
tvb now,tvbnow,bttvb% E. Z$ w6 A \& y* \8 s- h
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 N) {0 R% f+ e7 [. @
水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
% R0 E, C0 h) q& m2 }/ Y
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
) z! [- [' c* E% i3 d
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
! z2 c0 h$ f& n" W3 f+ @. J- t
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
, j3 d! ]* A3 E* Z2 p公仔箱論壇
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
7 D6 G8 ^; Z; }7 R, g/ v1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然后收汁调味，放入芫荽即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
