標題:
[西式食譜]
多士杯焗黑松露菌蛋
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作者:
nt1972
時間:
2010-10-20 07:32 AM
標題:
多士杯焗黑松露菌蛋
材料
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白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、忌廉 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉（裝飾用）適量
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做法
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1.牛油平均塗滿麪包，放入焗杯。
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2.每杯放入 1湯匙忌廉，再打入一隻雞蛋，撒上少許鹽調味。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.取出多士杯，加入黑松露菌醬，再放上番荽葉做裝飾，即成。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-10-20 10:48 AM
感謝分享。
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豪華的菜。
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