標題: [西式食譜] 燕麥脆皮雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-21 05:36 AM     標題: 燕麥脆皮雞

材料/ k, [/ ?, V1 F2 T* z& |
雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙+ a7 u  h% l: Q% r/ E! }/ o
www3.tvboxnow.com/ [2 ]* Z" N: O* Y. Y& i5 g. G& e

, g& T) Y' w; _' f5 Y+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 f" d+ j% d* a- e4 |1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。1 `4 e$ G9 l- g

* u( K; `9 r& o( v3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 0 y. C0 b, c/ f1 z

/ C) i; e* |6 Y* L3 K3 V# \公仔箱論壇如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% a, D, D  d, a; Y6 U

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-21 11:24 AM

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