標題: [中式食譜] 酸辣魚鰾 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:34 PM     標題: 酸辣魚鰾

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# n/ c% Q6 f6 L, m1 F
魚鰾         400克
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材料B公仔箱論壇" i3 c6 y! z; U  v  C3 G
辣椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! H% v# }# H+ s" `# k  s8 X
小辣椒         6條www3.tvboxnow.com& u0 Y: v" y7 ]& {# H
薑塊         1塊
3 l  H2 u, u$ S+ m" Y9 }/ e公仔箱論壇小蔥頭         4粒
. E' W: B6 S1 pwww3.tvboxnow.com蒜片         6片
5 [3 }7 [. v- Z) `/ x. _3 w公仔箱論壇紅蘿蔔         1條
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; n( W% @& d" ]2 Q3 `- d/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料C公仔箱論壇" U% b; N& {$ T! C9 l
蝦肉         100克
8 x- j2 F% c5 F/ T# h豬肉         200克1 h( Q& \) f9 e
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做法公仔箱論壇9 m! \/ K# Q% t5 [- z+ \
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
. B  h/ A& n/ {5 Z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。tvb now,tvbnow,bttvb' {6 D% i" H4 Y: H) ^- V
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。

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