標題:
[中式食譜]
錫紙包牙帶魚
[打印本頁]
作者:
kikideebaby
時間:
2010-10-23 11:00 PM
標題:
錫紙包牙帶魚
材料:
9 B/ n" F1 N5 p) j
牙帶魚
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 c- I! X8 L+ ]4 r
500
克
9 N! W. S# u) P$ h L* v- C, I0 ~www3.tvboxnow.com
錫紙
2 w1 d& p2 J9 J+ ^公仔箱論壇
(15
厘米
x 12
厘米
) 10
張,
- r* a0 ?! z9 j; gwww3.tvboxnow.com
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F S5 y3 Y" t4 c( b. i z5 N
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
# w3 l3 o; u# y3 k J& C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- j5 ~! N- W" _2 S0 u
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb( w7 v1 y- s* I q, Y
1)
將牙帶魚洗淨,切成約
8
厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、
6 _% R& n! j7 V: p) f) }
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌
30
分鐘;
# ] O; |+ v! \# a
2)
起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;
( y& h0 \4 j) `www3.tvboxnow.com
3)
將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠,
* N4 P3 v, o9 K公仔箱論壇
, l+ q" q, Z5 [; T, G6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 R; Q5 Z% j) Z! V
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸
10
分鐘即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0