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標題: [中式食譜] 白玉酿虾 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-24 08:39 PM     標題: 白玉酿虾

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内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 A" W! q+ t$ b* r6 i+ v; m
1.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。
# j: x2 r  J1 @; R# m6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。
& U$ G0 E1 `. k# a特点:清新淡雅,鲜嫩爽口。




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