標題: [中式食譜] 丝瓜炒虾仁 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-25 08:50 PM     標題: 丝瓜炒虾仁

材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。
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+ n! s& F& u5 |0 v9 L9 [& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
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# z1 Z1 y  l8 X( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
& V. Y2 H& G) l1 dtvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* y& K! ~- `* L( W2 u4 S  f
2、丝瓜去皮切滚刀块。公仔箱論壇) ^: l: M) [* h% a# E( o
3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# G* R# Y2 ~: v- k
4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-25 09:41 PM

謝謝分享。

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-25 09:42 PM

謝謝分享。

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