標題: [西式食譜] 鮮菌糙米芝士鬆餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-26 05:45 AM     標題: 鮮菌糙米芝士鬆餅

材料
0 Z% L# a' |: N+ c7 x+ @公仔箱論壇自發粉 240克、糙米（已煮熟）/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌（切粒） 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f; ?+ d' x  m1 I
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做法
/ I# l" V" W) U5 J6 ]: j! P1.燒熱鑊下少許牛油，放入鮮菌粒炒香，撈起備用。4 Y1 o+ ~. W5 h

4 N! ~: Y% e" A0 M) N' r1 a2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻，備用。8 T: s: W" l5 l' r' F- t
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽，連同鮮奶漿拌勻。
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3 ^  [! _" L8 r/ o公仔箱論壇4.於鬆餅模內掃上牛油，注入粉漿至八成滿，放入已預熱至 190℃焗爐，焗約 25分鐘，即成。
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