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標題: 酸辣拌牛肉 [打印本頁]

作者: noschimo    時間: 2010-10-30 08:04 AM     標題: 酸辣拌牛肉

牛肉片 120公克、蒜末 20公克、辣椒絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" B* T2 C7 q+ V
洋蔥絲 50公克、薄荷葉 5片
醬油 2大匙、檸檬汁 2茶匙、細糖 1大匙
1.將牛肉片放入滾水中汆燙約30秒,撈出瀝乾水份;薄荷葉撕細碎,備用。
2.取醬油、檸檬汁及細糖放入碗中混合後,再加入蒜末、辣椒絲、洋蔥絲拌勻。
3.在作法2中加入作法1的薄荷葉碎與牛肉片一起拌勻即完成。





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