標題: [中式食譜] 玉竹猪心 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-30 09:36 PM     標題: 玉竹猪心

基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
/ f5 t; N; E2 ~% @$ ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 公仔箱論壇, S( {. C: h( w9 a, o7 w
【制作过程】 www3.tvboxnow.com5 L/ _5 N# n4 ?4 Y7 Z5 ]6 z' {
将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
' \6 F1 o2 m+ }. J+ vtvb now,tvbnow,bttvb将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^2 w5 K! y+ O2 q: }! i
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
6 |; }6 w) f0 `* G/ x* h4 V9 zwww3.tvboxnow.com【用法】每日2次，佐餐食

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0