標題:
[中式食譜]
香橙白酒焗蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-1 05:41 AM
標題:
香橙白酒焗蟹
材料
# K8 T1 L6 Y- m- I9 e7 e& y$ `% Ewww3.tvboxnow.com
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
4 c- _3 a. d2 o% zwww3.tvboxnow.com
3 T$ ]9 ]4 O6 }% j* o' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D. i% c. V* T0 j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb" k( ~: d8 Y2 X: c. B& @
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
- y z2 J: j! R! @3 y7 r, O* l
% a$ s8 R2 [: t3 }# n9 P4 Q) V0 u" B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將橙切成薄片備用。
4 T/ l$ I' Y3 e2 v7 e5 k
# N0 W0 t) I% s1 {! X' H0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。
! k0 y4 a; ?# s) @; O, p! swww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- L; C# |- [: G( O1 [
4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
3 A G( b( @+ ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ e0 z1 I) N% [% e5 K
) ~" E8 r' ~! ~$ b, ?www3.tvboxnow.com
可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
$ C: N9 E: `0 [" G
作者:
93117510
時間:
2010-11-1 06:54 AM
應時食品,必蟹莫屬,色味都佳...................好吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
