材料公仔箱論壇. I, Y6 s) Z% S. U
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& W8 A2 ^6 l
# P5 j$ i0 A' _* e% B5 ]8 n- ]! Gwww3.tvboxnow.com1 z1 C5 U- h, I/ ?* j0 F0 @( a
做法 / \8 v; T i4 c" a% R {* q
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。) V& G9 V8 }& y/ V) n8 C) v( Y
( Z5 F5 ?1 U2 ]! M: qtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。 : r) P0 a9 h: [1 N" x1 Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 w! f& c0 B. x+ ^( u% L) }) Z
3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。 7 F4 b$ F1 Y( K4 u5 q : K$ K& S5 t% T. Wwww3.tvboxnow.com9 j' }. `! C R4 M$ \
除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。 + e' }6 h& g. _$ s% {( o- e作者: cdbao 時間: 2010-11-8 08:54 PM
要是有图就更好了作者: joeybibi 時間: 2010-11-11 03:08 AM
agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook & ~- P9 E2 }7 K: W1 o& q* \- F* Twww3.tvboxnow.comand fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !
