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標題: [西式食譜] 簡易泡菜炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-15 05:42 AM 標題: 簡易泡菜炒飯

材料www3.tvboxnow.com z4 K$ j p) @0 s& j1 X0 O
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 H6 c$ t2 D# M5 l/ Z
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做法 www3.tvboxnow.com$ }! H7 q& j2 b
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。www3.tvboxnow.com' I5 U9 }2 Y$ \1 J' ?$ c! f
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。www3.tvboxnow.com4 \! h3 M4 n3 H, C8 R
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。公仔箱論壇3 g' I. a6 N: o" e4 O
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。

作者: joeybibi 時間: 2010-12-3 10:06 AM

I m new cooker, thx for share, pls post more easy meun, for new cooker ! THANKS again

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