標題:
[中式食譜]
乾炒鮮翁金蠔鬆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-20 05:36 AM
標題:
乾炒鮮翁金蠔鬆
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, L. j8 B& {+ T( A% N
金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米（浸軟剁碎） 10粒、乾貝粒（浸軟）/中國芹菜（切粒）各 1両、蒜茸/果皮（浸軟切絲）各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙
% v1 l9 u7 z* Ywww3.tvboxnow.com
2 q& a4 A; ~, _) l: E1 S3 btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( [0 W8 ^2 k! B
做法
B! q5 W& j8 }5 U. A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.金蠔略煎香出味後，切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。
公仔箱論壇) x! a& X' u7 S) v" {0 \
www3.tvboxnow.com3 t( t: j* [" y8 G0 i' C
2.燒滾油，將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油，乾貝粒炸香。
www3.tvboxnow.com: ~# w$ }' W1 M2 O. E" |
1 @- k# E: {* d" htvb now,tvbnow,bttvb
3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇，再加蒜茸同炒。
+ O+ Q; q8 L [' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* R8 K ^; [% H* {; a0 u4 i8 X
4.加入葛仙米，下蠔油調味炒至乾身，再加中國芹粒、乾貝粒，最後灒花雕，下果皮絲略炒即可上碟。
公仔箱論壇' [/ K, [0 ]. f& ?# q
5 U/ K: I4 f, G6 T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葛仙米又叫仙翁米，屬藍綠藻的一種，在夏秋雨後採收，乾貨浸軟洗淨即可食用。
7 |3 D+ ^4 R, z8 f- C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
